第646章 我看能把自己劈几瓣

听到有人问他，於飞呵呵的笑道：“这是不是什么改良的品种，只是山里的果树，环境不同，那长的肯定也有些不一样。”

众人顿时明了，不再多问，开始一个坑一个坑的种起树来，见状，於飞悄摸的松了一口气。

有规划的工作总会比左一榔头右一棒子的瞎胡闹来的快速，在众人齐心协力之下，一百多棵果树很快就都给种到地里。

拎过来一个小型的抽水机，从鱼塘里抽水把刚刚栽下去的果树浇个通透之后，一群人这才散去。

等於飞和奥伟把车子和工具都给收拾好的时候，张老头正拎着一只剥好皮的整羊过来，一见到於飞就很开怀的笑道：“这只羊是最肥的一头，今天拿出你最好的手艺来，可不能给糟蹋了。”

“烤全羊吧。”奥伟的眼睛里露出渴望的神色，嘴巴还直吸溜。

“你打算烤到明天再吃吗？”於飞翻了翻眼皮：“再说了，谁有烤全羊的经验？我的技术充其量也就只能烤个羊肉串，至於烤全羊，那还真没干过。”

“不过咱可以一羊多吃。”他搓了搓下巴接着说道：“烤羊肉串，烧羊肉，炖羊肉汤，椒盐羊排，炖羊蠍子，这些都行。”

“哦对了，还有羊杂汤，那也挺好吃的。”

“吸溜~”奥伟咽了口吐沫：“那还等啥？赶紧做去啊，我给你打下手去。”

“先把前几天买的那个油桶炉子给搬出来，再把火给生上，烧一大桶热水备用。”於飞很不客气的指挥到。

因为天气逐渐转凉的原因，於飞早早的就备下了两个下乡做菜用的那种大炉子，还是烧炭的那种，省去了自己用手和泥支站炉子的痛苦。

在美食的诱惑下，奥伟爆发出了百分之三百的热情，直奔仓库而去，一个足有八九十斤的大炉子愣是被他自己给搬了过来，虽然脚步稍显踉跄，但好歹没有给丢到一边去。

在他引碳烧水的间隙，於飞在张老头的帮助下开始肢解那只光溜溜的肥羊，肥瘦相间的适合烤羊肉串，放到一边备用，羊排羊骨搁到一个盆子里，待会需要焯水。

不过羊头倒是让於飞有些为难，这玩意他没做过啊，也不知道怎么做才好吃，红烧还是清蒸，要不来个焖锅？

为难之际他忽然想到某一次在酒店里面吃饭，人家上来的一个叫做牛气冲天的菜式，当时他还被这么名字给迷惑了一下，不过后来见到真品之后他就了然了。

就是一个牛头整个端上来的，不过大半的牛头肉都被剔了下来，切的整整齐齐，边上就放着蘸料的碟子，当客人吃完剔下来的牛肉之后，那个牛头也会被拆分开来。

想到这，於飞就有了定计，这玩意就应该跟羊骨一块煮，上桌之前再进行改刀。

用奥伟烧出来的温水把羊骨和羊头洗了个净之后，於飞就准备开始焯水，这是为了祛除血沫，等这一遍的工序走过之后，重新换一锅清水，把羊骨羊头羊蹄一股脑的放进去，再放上大料就开始大火煮。

石芳和小云跟在张老头的身后走进了凉棚，手上还拿着许多的铁签子，其上还有些发黑，这是於飞他们循环利用的后果。

竹签子不禁烤，所以他就买了许多的铁签子，毕竟他也算是大半个地道的吃货不是。

羊肉分成小块，被一一的穿在铁签子上，小云熟练的手法让於飞很是惊讶，不过在她说每年夏季他们家都会提供一些烤串后就明了了。

虽说这姑娘还在叛逆期，但她依然还是比较懂事的，要不手里的活不会那么的熟练。

“奥伟，去把仓库里面那个小点的炉子也给搬过来，待会用那个来炒菜，还有把砂锅也拿过来几个，用来炖汤，哦对了，去到大棚里面弄点大葱过来，待会来个葱爆羊肉。”

“看看番茄还有没有熟的，青的也行，摘过来我有用，还有尖椒也摘过来一些，等会用得着。”

於飞话说完，半天没有听到奥伟的回应，他回头看了一眼，奥伟正以手做刀状在自己的身上比划着。

“你干啥？不赶紧干活去。”於飞问道。

“我在看看能把自己劈成几瓣，要不一个人不够用的啊！”奥伟的表情很无奈。

於飞眼睛一瞪，还没来得及说话，小云噗嗤一声笑道：“你就不会一样一样的干吗？谁让一下子把这些事都给干完了，要是这样，那我以前又是收盘子又是抆桌子，有时候还要端菜倒水扫地，那我是不是得把自己劈成八瓣才够用啊？”